Observatoire National
des Cultures Taurines

Le directeur de la rédaction du journal "Libération", Nicolas Demorand, vient de signifier à Jacques DURAND que sa chronique hebdomadaire sera supprimée à partir de Juillet.

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Si traiter de la place de la gastronomie dans la tauromachie conduit de prime abord à évoquer la cuisine, les recettes et même la fête, force est d’admettre que l’on se trouve très vite conduit vers des interprétations ou hypothèses plus complexes car, décidément, le toro/taureau est un animal singulier et unique.

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Jean Lacouture est sans conteste un des plus prestigieux observateurs engagés du XXe siècle. Journaliste, apôtre de la décolonisation, l’esprit ancré résolument à gauche, il se signale par un nombre impressionnant de livres, et en particulier par ses biographies consacrées à de Gaulle, Mitterrand, François Mauriac, Malraux, Mendès-France, Léon Blum…
Son ouvrage Signes du taureau (Julliard, 1979), recueille ses chroniques taurines les plus savoureuses, publiées dans le journal Le Monde. Et il a...

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L'Observatoire National des Cultures Taurines, représenté par son président André Viard et son vice-président François Zumbielh, a reçu mercredi dernier à Madrid des mains de Carmen Calvo - ex ministre de la Culture - le prix de l'Association Taurine Parlementaire pour avoir obtenu l'inscription de la tauromachie au patrimoine culturel français. ...

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Michel Volle poursuit sa réflexion sur l'histoire de la photographie taurine en montrant sa situation au début du XX° siècle. Les moyens techniques lui imposent encore des limites mais elle illustre avec fidélité ce qu'était le spectacle de l'arène à cette époque-là où l'épisode des piques revêtait beaucoup d'importance.

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D'une manière très claire et très précise, le Professeur Rozès parcours l'Histoire pour montrer comment, à compter du XII° siècle, le droit attaché à la tauromachie s'est peu à peu constitué en France au travers de tribulations multiples et quelquefois pittoresques, comment il a trouvé son équilibre dans la seconde moitié du XX° siècle et comment la jurisprudence, jusqu'aux récentes affaires de Toulouse, est venue le compléter.

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Que le toro bravo soit indigeste n’est vrai que pour les toreros à cause des cornes et des sabots : ils savent bien qu’une cornada ou un coup de pied sont difficiles à digérer.
Pour ce qui est de sa viande et malgré les dires des adversaires de la corrida (qui, je l’espère, sont tous végétariens) je la tiens pour plus légère que celle du bœuf...

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À l'invitation du maire de Magescq, du président du club taurin organisateur et de l'Observatoire, le public de Magescq a fait le geste symbolique qui lui était demandé : descendre des gradins jusqu'en piste pour défendre la culture taurine et le droit des aficionados à transmettre leur patrimoine aux générations qui suivent.

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Le 4 Juin 1991, une joyeuse bande de copains et néanmoins vétérinaires, décidaient à l’instigation du Dr P.Daulouède, responsable durant 50 ans des arènes bayonnaises, de fonder une association regroupant des compañeros, passionnés de tauromachie.

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Le nouvel ouvrage de François Zumbiehl, "Une brève Histoire de la Corrida" est un petit livre, rapide, clair, précis, dense, riche... Il offre un complet panorama de cette prodigieuse histoire qui, en dépit de multiples vicissitudes, prépare au cours des deux derniers siècles l'éclosion du somptueux mystère que constitue la corrida actuelle. Ci-dessous, un passage du livre décrivant un phénomène relativement récent...

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